火るしふぁ～

宮崎産富永牛を贅沢に使った料理の数々

583円(税込)～

宮崎産の富永牛を贅沢に使用した料理を取り揃えています。イチボのたたきは新鮮な肉の旨味を引き立てるため、絶妙な焼き加減で仕上げられ、口の中でとろけるような食感が楽しめます。また、さがりの炭火焼きも人気で、ジューシーで柔らかな肉質が存分に味わえます♪その他とろとろのスジポン炙りなどもぜひ◎

しなやかな食感を誇る特製うどん

880円(税込)～

一つひとつ丁寧に打ち上げたうどんは、しなやかな食感とほのかな小麦の香りが魅力です。出汁との相性にもこだわり、その日のコンディションに合わせ火加減や仕上げの時間を調整。最後の一口までお楽しみいただけます☆その滑らかな喉越しを心行くまでご堪能ください♪

厳選の食材を使用した一品料理

429円(税込)～

当店の一品料理は、厳選した食材を使用し、贅沢な味わいが楽しめます。数の子チーズや玉子たっぷりのポテサラはお酒とも好相性◎たっぷりのチーズを使った牛スジグラタンは、クリーミーでコク深い味わいが特徴です。口の中でとろけるような食感と、素材の旨味が堪能できます♪

富永牛と旬野菜に宿る確かな技術と品質への追求

宮崎産の富永牛の肉質の特徴を引き出すため、調理法はシンプルかつ丁寧に仕上げています。また季節ごとに厳選した野菜は、厳選の仕入先から仕入れるなど、鮮度と質を両立。器にもこだわり、一品ごとに目でも楽しめる構図を追求しました◎

炭焼き、うどん以外にも！自慢一品料理をご堪能下さい

炭焼きやうどん以外にも、多彩な一品料理をご用意しております。新鮮な食材を使用し、シェフが丁寧に仕上げた料理は、どれも心を満たす味わいです。昆布香るフラポテや五香粉(ウーシャンフェン)の春巻きなど当店ならではのメニューもお楽しみください。

イチボの炭火焼き

1,540円(税込)

さがりの炭火焼き

1,760円(税込)

富永和牛肉うどん

880円(税込)

レモンうどん

880円(税込)

《古民家風の落ち着きの空間》古民家の趣を活かした店内は、木目を活かした内装が魅力。温かみのある照明と広めの間取りで、ゆったりとお食事を楽しんでいただけます♪女子会や各種宴会にも適した落ち着いた雰囲気◎装飾や調度品にも統一感を大切にし、居心地の良さを追求しました☆

《宴会にも最適な二階席》2階席では4名がけテーブル席を2つご用意。宴会や女子会等でのご利用にもピッタリです◎周りの雰囲気を気にせず、お食事、会話をお楽しみいただけます。古民家の雰囲気を感じながらゆったりとした時間をお過ごしください。

《デート、女子会にもおすすめ》カウンター席や2階席などございますので、様々なシーンでご利用可能です◎厳選の食材を使用した炭火焼きや一品料理、こだわりのうどんを趣のある空間でお楽しみいただけます♪

厳選の食材を炭焼きで

宮崎産の富永牛や旬の野菜を贅沢に使用した炭焼きをご提供。こだわりの器でさらに魅力を演出します♪

こだわりのうどん

しなやかな口当たりのうどんは〆にも最適◎お酒を楽しんだ後に是非ご注文ください。

古民家の雰囲気でくつろぐ

木の温もりを感じられる店内。落ち着いた古民家風の雰囲気で会話も弾みます♪